Makanan ini mirip mie Aceh. Namun untuk membuat mie celor, yang dipakai adalah jenis mie telur. Satu porsi mie Aceh diisi dengan mie dan kuah santan kaldu ebi. Satu porsi lengkap mie celor ada tambahan berupa tauge, telur, kucai, dan daging udang. Rasanya gurih banget. Mie celor bisa dimakan saat sarapan. 7. Pindang Patin BAHAN MEMBUAT MIE CELOR. 300 gr udang 1 sdt air jeruk limau 250 gr mi, seduh sampai matang. (bisa diambil dari mie instan) 100 gr taoge, seduh 3 btr telur, rebus lalu potong-potong 6 btg kucai, iris halus 5 sdm bawang goreng. BAHAN RESEP KUAH MIE CELOR : 1¼ liter kaldu udang 1 sdm garam ¼ sdt gula pasir ½ sdt merica bubuk 1 sdt air jeruk nipis Tata mie, toge dan telur rebus (dipotong 2) beserta daun sop kedalam piring, lalu tuang kuah mie celor ke dalam piring, klo mau pedas bisa di tambah sambal, mie celor siap disajikan 😊 Reaksi Iraa Mutiara N dan pengguna lainnya memberikan reaksi Mie celor adalah makanan khas kota Palembang yang berupa mie basah yang direndam bersama kuah yang sudah diberi tumisan bumbu, udang, ebi, santan dan larutan terigu kemudian disajikan bersama bahan pelengkap. Kuah yang berasal dari rebusan udang menghasilkan rasa yang gurih dan aroma sedap yang menggugah selera. Tambahan santan dan larutan tepung terigunya membuat kuah makanan semakin pekat Gula. Cara membuat : 1. Rebus kepala udang lalu ambil kaldunya. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ebi, lada, cabe, dan kemiri dengan cara diulek. 2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang dan masak hingga berubah warna. 3. Sajikan kuah, mie, dan telur dalam mangkuk lalu nikmati selagi panas. Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd.

bumbu kuah mie celor