Sebagai informasi, kupat tahu adalah makanan tradisional yang populer di Indonesia, khususnya bagi masyarakat di Jawa. Kupat tahu adalah makanan berbahan dasar ketupat, tahu, kol, dan taoge yang digoreng, kemudian dicampur dengan bumbu kacang dan kecap. Ada banyak jenis kupat tahu di berbagai wilayah Jawa dengan ciri khas masing-masing.
Setelah itu, kamu tinggal menyiramkan bumbu saus kacang hingga melumuri semua bagian kupat tahu. Jangan lupa menambahkan kacang goreng yang telah disisihkan sebagian dan seledri. Kupat tahu siap dinikmati! Resep dan tata cara membuat kupat tahu dengan bakwan goreng di atas bisa dengan mudah kamu coba sendiri di rumah.
Olahan tahu asal Banyumas ini sebenarnya sama seperti kupat tahu yang terbuat dari lontong atau ketupat, tahu goreng, dan kol. Bedanya, bumbu kacang pada tahu gecot terdapat tambahan kencur sehingga memengaruhi rasa maupun aroma. Supaya rasanya makin yahud, masyarakat setempat menikmati tahu gecot dengan kerupuk bawang. Bagi yang suka rasa
Cara membuat tahu campur lamongan. Kuah daging: Rebus air, masukkan daging. Masak hingga mendidih. Angkat dan potong. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, jahe, daun jeruk, dan serai. Angkat bumbu tumisan, masukkan ke dalam air rebusan daging. Kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap selama 15 menit.
Warung makan yang buka sejak tahun 1985 memang menjadikan kupat tahu sebagai salah satu menu andalannya. Satu porsi kupat tahu berisikan potongan tahu putih goreng, kupat, irisan kobis, tauge,irisan tempe bacem, dan daun sledri, kemudian disiram dengan kuah gula jawa dengan citarasa gurÃs manis.
Vay Nhanh Fast Money.
bumbu kuah tahu kupat jawa