NasiLengko merupakan makanan khas dari Tegal dan daerah sekitarnya. Makanan ini terkenal dengan khas penyajiannya, yaitu nasi putih disajikan di atas sebuah piring, kemudian ditambahkan tahu goreng yang dipotong kecil-kecil di atasnya, setelah itu diberi tauge dan timun iris, terakhir semua bahan tersebut disiram dengan bumbu kacang dan kecap manis. Melansir dalam satu porsi nasi lengko, kamu akan menemukan nasi putih biasa yang diberi tauge yang sudah diguyur atau direndam sesaat di dalam air panas, mentimun segar yang dicincang, serta irisan tempe dan tahu goreng. Yang menjadi ciri khas nasi lengko ini adalah penggunaan tahu dan tempenya yang digoreng setengah kering. Ada juga pelengkap yang khas berupa irisan daun kucai, taburan bawang goreng dan kerupuk mi kuning yang diremas di atasnya sebagai topping Padahalnasi lengko (khas tegal) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko (khas tegal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan Penyajiannasi bogana yang terdiri dari beberapa jenis lauk dan sayur menunjukkan karakter kuliner Nusantara. Di Cirebon maupun Tegal selain nasi bogana juga dikenal jenis makanan lain dengan penampilan serupa yaitu nasi lengko dan nasi megono. Penyajian yang khas yaitu nasi putih hangat dibungkus dengan daun pisang atau daun jati. Nasilengko menjadi hidangan yang berisi tahu, mentimun, tauge, kerupuk mie kuning, bumbu kacang, dan kecap. Sangat mudah sekali menemukan nasi lengko Pak Pi'an. Dari Stasiun Tegal Anda hanya perlu Vay Nhanh Fast Money. Jakarta - Nasi lengko memang khas Cirebon. Namun jika Anda melintasi kota Tegal, ada warung legendaris yang menunya andalannya nasi Mudik Detikcom 2017 sempat mampir di warung Warma warung makan Pi'an. Letaknya ada di Jalan Kolonel Sudiarta, kota Tegal yang berada persis di seberang Stasiun lengko teridiri dari tauge yang diseduh air panas, cincang mentimun, irisan tahu goreng, bumbu kacang, kecap, dan krupuk mi. Menurut pemiliknya, Bu Ningsih, nasi lengko mirip dengan pecel namun beda bumbu kacangnya. "Beda jauh sama pecel tapi. Kalau lengko ini kan isinya taoge matang, mentimun mentah, tahu, tempe, bumbu kacang, kecap, dan krupuk mi," ucap Ningsih Saat Sedang Meracik Nasi Lengko Foto detikFoodSelain nasi lengko, Warma Pi'an menjual pula menu lainnya, seperti sate kambing muda atau balibul baru lima bulan, gule kambing, dan sop ayam. Tegal juga punya teh terkenal untuk pendamping makanan tadi, yaitu teh yang ingin mencicipi menu nasi lengko dapat mengunjungi warungnya dari pukul sampai WIB. Untuk memasak tahu dan nasi warung ini masih mengandalkan api Ningsih, Warma Pi'an dari nama pemiliknya bernama Rapi'an yang sudah ada dari tahun 1926. Hingga kini, warung legendaris ini sudah dikelola oleh generasi ketiga."Benar. Warung ini menjadikan rujukan orang mudik. Yang jadi pesanan pemudik itu nasi lengko sama sate kambing muda," jelas saja, terlihat dari mobil yang terparkir di luar warung berplat luar Tegal. Mereka berasal dari berbagai daerah, seperti Bandung maupun Lengko Makin Enak dengan Pelengkap Kerupuk Kanji Foto detikFoodMengenal nasi lengko ini berisi potongan tahu, tempe, mentimun cacah, dan tauge rebus. Lalu, semua tadi disiram dengan saus kacang agar terasa makin khas nasi lengko adalah penggunaan tahu dan tempe yang digoreng setengah kering. Ada juga pelengkap yang khas berupa irisan daun kucai, kecap, dan taburan bawang rata dan disuap selagi hangat rasanya makin matap. Ada renyah tempe, segar mentimun, gurih pedas sambal kacang dan kecap kerupuk kanji membuat santapan murah sedap ini makin meriah. Bilas rasa gurih di mulut dengan teh poci yang nasgitel, panas legi kentel. Mantap! adr/odi Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 304f5990-0a1e-11ee-9f71-656276557744 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 301cb52a-0a1e-11ee-a8d5-486f644e456f Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. - Tegal memiliki beragam kuliner lezat yang bisa dijadikan pilihan menu makan siang. Rasa yang enak serta porsi yang banyak, membuat kuliner Tegal selalu diburu wisatawan. Ada banyak kuliner khas Tegal yang enak untuk santap siang. Mulai dari lontong Cap Go Meh hingga nasi ponggol. Dirangkum TribunTravel, berikut 7 kuliner khas Tegal yang cocok untuk menu makan siang. Baca juga Cerita Pemilik Warung Ponggol Setan di Tegal, Takut Laris Kalau Buka Cabang di Jakarta 1. Glotak Glotak Megap milik Ning 41 menjadi kedai yang cukup mudah ditemui. TRIBUN JATENG/FAJAR BAHRUDDIN ACHMAD Glotak pada umumnya terbuat dari gembus yang dimasak dengan berbagai bumbu. Namun ada juga menu glotak yang diolah dari bahan dasar tulang ayam atau tulang sapi. Untuk rasa tak perlu diragukan lagi, glotak sangat enak dengan rasa mirip oncom tetapi lebih kental dan sedikit pedas. 2. Nasi lengko Nasi lengko terdiri dari nasi, tahu goreng, mentimun, dan tauge. Sebelum disajikan, nasi lengko ditambahkan taburan bawang goreng dan kerupuk. Baca juga Viral Kawasan Wisata Guci di Tegal Dipenuhi Bendera Putih, Ternyata Ini Penyebabnya 3. Nasi langgi Nasi langgi Tribu Jateng/Maulana Ramadhan Selain nasi lengko, ada nasi langgi yang juga mengenyangkan untuk makan siang. Serporsi nasi langgi berisi nasi dengan ayam goreng, telur ayam, orik tempe, hingga lalapan berupa urap. Biasanya nasi langgi disajikan dalam wadah daun pisang, sehingga aromanya lebih sedap dan rasanya lebih enak. 4. Nasi Ponggol Selanjutny ada nasi ponggol yang dibungkus dengan daun pisang. Nasi ponggol berisinasi yang dilengkapi aneka lauk dan sambal goreng. 5. Kupat glabed Kupat glabed Instagram/ima_ghaestaaizzatunnisa Kupat glabed juga cocok disantap untuk menu makan siang. Kupat glabed akan lebih enak jika disantap dengan sate ayam ataupun kerang. Baca juga 5 Hotel Murah di Tegal untuk Staycation, Fasilitas Lengkap dan Menarik 6. Lontong Cap Go Meh Lontong Cap Go Meh Tribun Solo/Imam Saputro Tak hanya kupat glabed yang memiliki kuah kuning, namun lontong Cap Go Meh juga diolah dengan disiram kuah kuning. Berbeda denga lontong sayur, lontong Cap Go Meh disajikan lengkap dengan aneka lauk pilihan. Mulai dari telur ayam rebus, sambal goreng, hingga suwiran daging ayam. Baca juga Lezat dan Tak Bau Prengus, Sate Mendo Wendys Tegal Jadi Langganan Para Artis Tanah Air Baca juga 5 Tempat Ngabuburit Asyik di Tegal, Bisa Sambil Camping dan Menikmati Sunset 7. Nasi bogana Nasi bogana tidak kalah lezat dari nasi langgi dan nasi ponggol. Nasi bogana dilengkapi dengan lauk beragam seperti tempe goreng, telur, hingga sambal. Intaniar Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 301cd764-0a1e-11ee-b2b4-796b6f7a5961 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

bumbu nasi lengko khas tegal